[2023년 바리스타 청춘카페 봉사단 보수교육]
기 간 : 2023.6.13.(화)/ 6.16(금)/ 6.20(화)/ 6.23(금) 09:30 ~ 11:30
장 소 : 여성회관 1층 강의실/ 자원봉사센터 교육장
강 사 : 황준환 강사님
참여대상 : 총16명(바리스타청춘카페봉사단, 강사, 센터직원)
내 용 : 핸드드립 및 자원봉사 마인드 교육진행
바리스타 청춘카페 봉사단 회원을 대상으로 핸드드립 및 자원봉사 마인드 교육을 진행함으로써
다양성을 높이고 전문적으로 더욱 봉사활동에 참여할 수 있도록 동기를 부여하고, 더욱 향상된
봉사활동을 진행하여 지속적인 봉사활동을 유도하기 위해 4회차 총8시간의 보수교육을 진행하였습니다~^^
준 커피로스터 대표를 맡고 계시는 황준환 강사님을 모시고
1회차 - 기본적인 드립기구관리 및 추출 레시피로 내리기
2회차 - 커피 추출하기 및 뜸 들이기의 기본방법
3회차 - 분쇄도의 차이에 따른 맛 및 물 주입량의 차이에 다른 변화
4회차 - 개인 실습 총 정리 및 봉사활동시 마인드 교육을 하였습니다.
바쁘신 와중에도 소중한 시간을 내주시고 열정적으로 배우시는 모습이 너무 멋져 보였습니다.
이번 보수교육으로 인해 더욱 향상된 전문적이고 체계적인 봉사단이 되시길 기대해봅니다.^^
4회차 까지 열심히 해주신 회원분들, 열심히 가르쳐 주신 황준환 강사님께 감사합니다. 모두 수고 많으셨습니다~^^
[이 게시물은 영덕군자원봉사센터님에 의해 2023-06-30 09:25:33 활동이모저모에서 복사 됨]
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